蒜香菜花的做法 蒜香菜花怎么做

“我儿子特别喜欢吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香菜花的做法步骤

• 1、菜花焯水一分钟左右。

• 2、大蒜切碎。

• 3、起锅烧油。

• 4、小火放蒜末。

• 5、炒香放蚝油。

• 6、放生抽。

• 7、放入焯过水的菜花。

• 8、加入适量盐。

• 9、炒均匀。

• 10、出锅。

小窍门

菜花焯水时间不宜不长，否则会变软，口感不好。