香肠小炒的做法 香肠小炒怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香肠小炒的做法步骤
1、香肠切片备用。
2、青椒切块。
3、葱切丝,蒜切末。
4、油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5、油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6、下入葱丝炒香。
7、下入香肠翻炒。
8、下入青椒炒至断生。
9、调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
1、香肠切片备用。
2、青椒切块。
3、葱切丝,蒜切末。
4、油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5、油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6、下入葱丝炒香。
7、下入香肠翻炒。
8、下入青椒炒至断生。
9、调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。