韭菜炒花式小香肠的做法 韭菜炒花式小香肠怎么做

“韭菜炒花式小香肠造型新颖，口感香醇。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒花式小香肠的做法步骤

• 1、韭菜洗净、备小香肠。

• 2、韭菜切段。

• 3、小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。

• 4、坐锅入油，热后放入小香肠煎制，皮脆开花时捞出。

• 5、煎好的小香肠。姜切末备用。

• 6、原锅倒出部分油，加热剩余油，倒入姜末煸香。

• 7、放韭菜、生抽、盐，炒匀。

• 8、放入小香肠，加入味精，翻炒出锅。

• 9、装盘即可。