关于北做素的餐饮精选

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北做素豆角焖面怎么做好吃又简单

北做素豆角焖面怎么做好吃又简单

2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆角半斤:适量辅料油:适量具体步骤1.制作:(豆角洗净切成段微波炉高火微4分钟左右)锅中倒入适量的油,放入酱和葱花爆香锅底。下入微波至半熟的豆角大火翻炒,...
东北乱炖素菜都有哪些

东北乱炖素菜都有哪些

2018-06-04
东北人在夏天的时候是很喜欢制作东北乱炖素菜的,当然每户人家制作出来的乱炖素菜是不一样的,主要还是跟使用的原材料会有一定的关系,那么东北乱炖素菜都有哪些?东北乱炖素菜都有哪些1.豆角在生的豆角当中是含有一定的毒...
素炒茭白胡萝卜的做法 【北京】素炒茭白胡萝卜 素炒茭白胡萝卜怎么做

素炒茭白胡萝卜的做法 【北京】素炒茭白胡萝卜 素炒茭白胡萝卜怎么做

2024-01-11
“茭白是我国的特产蔬菜,以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩,纤维少,蛋白质含量高,被视为蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、莼菜、鲈鱼)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。...
素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做

素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做

2024-01-11
“超市里卖的素丸子,看着很有食欲,买过几次总感觉它那油炸了又炸,不健康,又用久了就会产生致癌物的,为了让家人吃的健康,小帅厨娘动手自己做素丸子,毕竟家里有胡萝卜,和青萝卜。自己做的味道更棒,食材简单”食材明细主料胡萝卜...
素炒西葫芦的做法 【河北】素炒西葫芦 素炒西葫芦怎么做

素炒西葫芦的做法 【河北】素炒西葫芦 素炒西葫芦怎么做

2024-01-11
食材明细主料西葫芦(两根)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒西葫芦的做法步骤1、锅里加油,放入葱花2、葱花炸香放入蔬菜3、加入适量的酱油盐翻炒到断生即可...
北素锅贴怎么做好吃又简单

北素锅贴怎么做好吃又简单

2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料干冬菇:适量木耳:适量黄花菜:适量面粉:适量热水:适量辅料粉条:适量鸡蛋:两个大料:三个老抽:适量糖:适量盐:适量味精:可有可无油:适量淀粉:适量具体步骤1.干冬菇...
凉拌素什锦的做法 【北京】凉拌素什锦 凉拌素什锦怎么做

凉拌素什锦的做法 【北京】凉拌素什锦 凉拌素什锦怎么做

2024-01-11
“年夜饭免不了大鱼大肉,是不是会觉得腻?好办,咱们来道凉拌菜吧。今天的这道菜,每样都是主角,每样又都是配角。几种常见的菜,配在一起,不但颜色漂亮,而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺你的口儿,但这么掺和着在一起,样样...
素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎么做

素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎么做

2024-01-11
“生菜有好几个品种,我们常见的如结球生菜、皱叶生菜,还有直立生菜。这些名字都是根据它们的外型所起的。生菜是莴苣的一种。之所以叫生菜,就是因为它可以生食。其鲜嫩的口感和清新微苦的味道,不但让人喜欢,而且它的营养价...
素炒榛蘑的做法 【东北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎么做

素炒榛蘑的做法 【东北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎么做

2024-01-11
“每年的六、八月份,姨母都会到山上去采摘榛蘑然后分给各个姐妹家,吃不完的鲜蘑菇大家腌渍或焯或冻或晒干储存。离开家乡后,每当收到家人寄来的干榛蘑,便急不可待的或炒或炖,享受着美不堪言的家乡味道^o^榛蘑口感软滑,味道...
东北素饭包的做法 东北素饭包怎么做

东北素饭包的做法 东北素饭包怎么做

2024-03-01
“很简单的吃法,你很适合夏天,而且很下饭哦!”食材明细主料白菜叶(适量)米饭(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)鸡蛋酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北素饭包的做法步骤1、将菜叶平铺2、放入香菜和葱3、放入鸡蛋酱和米饭,...
东北素烩汤的做法 东北素烩汤怎么做

东北素烩汤的做法 东北素烩汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料土豆(1个)木耳(若干个)西红柿(1个)胡萝卜(0.5个)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北素烩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜擦成丝,鸡蛋打好,...
老北京素丸子的做法 老北京素丸子怎么做

老北京素丸子的做法 老北京素丸子怎么做

2024-01-11
“突然很想吃这口儿。满满的童年回忆,小时候妈妈一炸就是一大盆儿,什么时候想吃了,直接捏一两个塞嘴里,越嚼越香。刚出锅的时候表皮焦脆内部软嫩,放凉了虽然不脆了,但很劲道。还可以二次加工,做成糖醋浇汁的素丸子。极简的食...
炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

2024-01-11
“炸素萝卜丸子,裹上蛋液和面粉,炸出肉味的口感,刚出锅没忍住吃了好几个↖(^0^)↗婆家过年前都会做一些,炸好的丸子放入过年的火锅里,年味浓浓的。”食材明细主料绿皮萝卜(4个)盐(适量)大葱(1小段)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)原味(口味)炸...
北方素炒饼怎么做好吃又简单

北方素炒饼怎么做好吃又简单

2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大饼半张切成丝:适量辅料干辣椒:适量具体步骤1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几...
老北京素炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:老北京素炸酱面 老北京素炸酱面怎么做

老北京素炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:老北京素炸酱面 老北京素炸酱面怎么做

2024-02-29
“老北京炸酱面有多种风味,有牛羊肉清真炸酱,有单清鸡蛋炸酱,还有素炸酱。那是风情万种,各有各口味,味道都是一流的。今儿就给您上一碗北京素炸酱面,保准您吃完一碗还想第二碗。”食材明细主料面粉(适量)辅料虾皮(适量)菠菜(适量...
老北京萝卜素丸子的做法 老北京萝卜素丸子怎么做

老北京萝卜素丸子的做法 老北京萝卜素丸子怎么做

2024-03-02
“认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆玉润~我的只能称之...
自制北方素炒饼怎么做好吃又简单

自制北方素炒饼怎么做好吃又简单

2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大饼半张切成丝,:适量辅料干辣椒3个,:适量圆白菜半个,:适量葱,:适量具体步骤1.1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)2.大火烧热锅...
老北京素炸酱的做法 老北京素炸酱(附面) 老北京素炸酱怎么做

老北京素炸酱的做法 老北京素炸酱(附面) 老北京素炸酱怎么做

2024-02-26
食材明细主料酱(适量)辅料大葱(适量)豆芽(适量)芝麻(适量)青蒜(适量)黄瓜(适量)配料油(适量)花生米(适量)花椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老北京素炸酱的做法步骤1、大葱2、洗净3、豆芽洗净4、黄瓜洗净切丝5、青蒜...
素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做

素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做

2024-01-11
食材明细主料干豆腐(300g)辅料白糖(0.5勺)生姜(适量)蚝油(2勺)盐(0.5勺)酱油(2勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...
麻辣素什锦 的做法 【河北】麻辣素什锦 麻辣素什锦 怎么做

麻辣素什锦 的做法 【河北】麻辣素什锦 麻辣素什锦 怎么做

2024-01-11
“过年餐桌上凉菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上凉菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!”食材明细主料魔芋结(1盒)胡萝卜(半个)熟花生米(适量)盐(少许)土豆(半个)香油(少许)辣椒油(...
东北素馅角瓜蒸饺的做法 东北素馅角瓜蒸饺怎么做

东北素馅角瓜蒸饺的做法 东北素馅角瓜蒸饺怎么做

2024-01-31
食材明细主料角瓜(两个)黄瓜(一个)鸡蛋(两个)面(200克)辅料味素(适量)花椒(适量)虾米(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北素馅角瓜蒸饺的做法步骤1、把黄瓜角瓜切成条儿,用精盐喂10分钟。把水滤出来。炒鸡蛋。滤出水后。把角...
北方素菜包子馅哪些有哪些

北方素菜包子馅哪些有哪些

2018-03-28
青菜馅,豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、芝麻馅、奶黄流心馅、枣泥馅、红糖馅等等。面皮中包入的是素菜,所以蒸煮的时间不需要很长,但蒸包子的时间也不宜过短,否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖,需要焖上一...
不次于肉肉滴东北素食-素丝卷怎么做好吃又简单

不次于肉肉滴东北素食-素丝卷怎么做好吃又简单

2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:190胡萝卜:90鲜香菇:60菠菜:50辅料包菜饭酱:1大勺具体步骤1.胡萝卜洗净,去皮后切成细丝,下入开水锅中焯半分钟左右捞出,浸入凉水中,再捞出后挤去多余水...
素什锦的做法 【北京】素什锦 素什锦怎么做

素什锦的做法 【北京】素什锦 素什锦怎么做

2024-01-11
“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧?咱们来道素菜如何?这素菜有八种材料,俗称“八宝菜”,又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢?现代人认为八和发谐音,先不去探讨这是否正确,总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是:数目,七加...
素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做

素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做

2024-01-11
“每年过年都少不了大鱼大肉,偶尔来个小清新也不错,配上大家都爱吃的蔬菜,”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)菜花(100g)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三丁的做法步骤1、所有菜切丁备用2、锅里放...