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玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做

玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做

食材明细

主料
  • 带肉大骨 (600克)
  • 玉米 (3根)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

玉米大骨锅的做法步骤

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第2张

    1、将玉米切段。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第3张

    2、将带肉大骨放入沸水中焯去血水。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第4张

    3、焯好后找出备用。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第5张

    4、将大骨放入高压锅。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第6张

    5、放入玉米。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第7张

    6、放入老抽。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第8张

    7、放入白酒。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第9张

    8、放入花椒和大料。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第10张

    9、放入葱白。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第11张

    10、放入盐。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第12张

    11、放入适量水,搅拌均匀。

  • 玉米大骨锅的做法 玉米大骨锅怎么做 第13张

    12、压至软烂后放入味精调味,倒入火锅中边煮边吃,还可以喝汤。