芝士焗虾的做法 连家姑娘--芝士焗虾 芝士焗虾怎么做

“芝士焗虾是一道主料为虾、芝士、口味咸鲜的海鲜料理。虾营养丰富，肉质松软易消化，与蒜蓉芝士一并做菜，能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，还能增加钙含量，美味又健康，很适合父母食用。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士焗虾的做法步骤

• 1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚
• 2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上
• 3、用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部
• 4、将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟
• 5、虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可