山药芝士焗虾的做法 山药芝士焗虾怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

山药芝士焗虾的做法步骤

• 1、虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀，进行剥壳，尾部壳留着。

• 2、去除虾线。

• 3、处理好的虾入沸水焯熟。

• 4、捞出备用。

• 5、再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里，为了便于摆放，虾底下垫一层蔬菜叶子。

• 6、山药泥上再放些芝士碎，撒一层黑胡椒碎。

• 7、烤箱180度，烤至芝士溶化即可。

• 8、成品图。

小窍门

山药泥可用土豆泥替代。