茄汁山药的做法 茄汁山药怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁山药的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮。

• 3、将山药去皮切成片，荷兰豆切分为两半。

• 4、然后将去皮的番茄剁碎。

• 5、热锅倒油烧至八成热。

• 6、放入山药翻炒30秒。

• 7、放入番茄碎翻炒30秒。

• 8、放入荷兰豆翻炒20秒。

• 9、放入食盐翻炒20秒。（火稍微关小一些）

• 10、酸甜脆爽！

• 11、美味！