汽锅猪排的做法 汽锅猪排怎么做

“又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

汽锅猪排的做法步骤

• 1、猪排斩块加水泡出血水。

• 2、控干水分加上葱姜，盐。

• 3、拌匀腌制3个小时。

• 4、腌制好的猪排放入汽锅中。

• 5、汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。

• 6、一道美味的汽锅排骨就做好了。

小窍门

汽锅中不要加水。