脆香肥牛的做法 脆香肥牛怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆香肥牛的做法步骤

• 1、姜切片蒜拍碎葱切段。

• 2、肥牛过热水，焯熟捞出备用。

• 3、往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡蛋捞拌均匀。

• 4、倒入足量面粉，让肥牛充分沾上面粉。

• 5、锅里热油，中小火炸3分钟左右即可。

• 6、应该没有人会拒绝香香脆脆的肥牛吧!