好吃的肥脆牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

熟牛肉 ：适量
熟猪肉 ：适量

辅料

花椒面 ：适量
葱汁 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

1. 将熟牛肉和熟猪肉切片，用花椒面、葱汁、精盐腌制片刻。

2. 用两片牛肉夹一片猪肥肉，依次排好，蘸面粉，托全蛋，蘸面包渣

3. 过油炸至金黄色出勺即成

烹饪技巧

色泽金黄，外酥脆，里软嫩，香浓郁。辽宁名菜