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鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做

鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做

减脂菜谱第二弹,再次重申——不以好吃为目的的“减脂餐”都是耍流氓!

食材明细

主料
  • 绿豆芽 (350g)
  • 鸡胸肉 (160g)
  • 辣白菜 (50g)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 花生油 (5g)
  • 花椒 (20颗)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡胸肉炒绿豆芽的做法步骤

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第2张

    1、葱蒜切碎,加入一匙蚝油,一匙生抽,两勺香醋,备用。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第3张

    2、鸡胸肉要熟的,卤的,烤的或者那种塑封即食的都行,切片。再准备一丢丢辣白菜。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第4张

    3、豆芽清洗干净。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第5张

    4、凉锅凉油小火炸香花椒粒儿。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第6张

    5、花椒捞出不要,炒香辣白菜。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第7张

    6、加入豆芽翻炒。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第8张

    7、加入鸡胸肉继续翻炒。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第9张

    8、加入步骤①准备的碗汁。

  • 鸡胸肉炒绿豆芽的做法 鸡胸肉炒绿豆芽怎么做 第10张

    9、豆芽炒出汤后加适量盐出锅即可。

小窍门

①这道菜的灵魂其实是辣白菜,由于低油低脂全靠泡菜君提香惹。
②炒的时候加几颗菠菜或者韭菜,颜值会高很多,但是…我忘记买了,你们懂的…
③以上分量是两人份,热量大概400大卡,相当于一个香辣鸡腿堡。相当于一个人吃半个汉堡,瞬间觉得很低脂健康有木有...(,,•₃•,,)阔咩...