芝士口蘑煎蛋的做法 芝士口蘑煎蛋怎么做

“很喜欢吃口蘑，只要看到都想买些回来。
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士口蘑煎蛋的做法步骤

• 1、主材料；

• 2、鸡蛋打散，加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀；

• 3、葱切碎；

• 4、口蘑切薄片；

• 5、小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；

• 6、加一半葱花调味，撒上芝士；

• 7、然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；

• 8、然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；

• 9、直接吃或切块都OK啦~

小窍门

要用小火，不然底下焦了上面还没凝固。