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养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做

养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做

这款养生老酸奶,是老爸生病住院时,胃口不好。医生建议煮点杂粮而想起的。方法相当简单,只是根据个人的身体需要选择不同的添加成份而已。

食材明细

主料
  • 鲜奶 (220克)
  • 原味酸奶 (30克)
  • 杂粮粉 (15克)
辅料
  • (15克)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

养生老酸奶的做法步骤

  • 养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做 第2张

    1、准备好所有原料;

  • 养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做 第3张

    2、先将杂粮粉和糖拌匀(容易化),然后到入牛奶中,并拌匀;

  • 养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做 第4张

    3、中火转小火加热大约六十度即可;

  • 养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做 第5张

    4、待1中的液体温度降至三十五度左右时,再将原味酸奶到入,搅拌均匀,迅速将搅拌好的液体放入带盖的碗中,放入有保温(三十五度左右)功能的电焐中(或酸奶机),大约五至六小时即可食用(夏季也可制作好后存冰箱后再食用)。

  • 养生老酸奶的做法 养生老酸奶怎么做 第6张

    5、制作好的成品。

小窍门

1.杂粮粉可以根据自己的生活习惯及身体的需要进行选择;
2.糖份的多少,并没有一定的要求,这是给生病的老人吃的因此量少,个人可以依自己的喜好而定;
3.杂粮粉制作:选择适合自己的杂粮,清洗干净后烤熟,再用料理机打成粉状即可。