关于五花肉炖寒菌的最正宗做法的餐饮精选

“寒菌炖五花肉是道鲜味无比的菜，誉为山中海鲜。寒菌分两种，一种是黄寒菌，一种是乌寒菌。寒菌主要生长在湖南湘西，云南，四川，贵州，广西一带。除了寒冷的天气和炎热的夏天没有，其他的时间在适合的温度和湿度下都会在一夜之间生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量寒菌：适量辅料淡盐水：适量具体步骤1.先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西，再倒入淡盐水里浸泡１０分钟；2.反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水；3....

“野干菌很好吃，也很营养，就是洗的过程太麻烦啊，每次都要洗五六遍才没泥砂”食材明细主料五花肉（适量）辅料野干菌（适量）大蒜子（适量）干红辣椒（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炒野干菌的做法步骤1、洗了N遍后的野干...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的...

食材明细主料干豆腐（200G）五花肉（100G）辅料蚝油（适量）酱油（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西，再倒入淡盐水里浸泡１０分钟；2.反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水；3.坐锅烧茶油，高温后下菌子油炸；4....

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料寒菌（400g）猪腿肉（200g）辅料香葱（2棵）调料植物油（5g）盐（6g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）寒菌炖肉的做法步骤1、寒菌用盐水浸泡二十分钟。2、反复清洗...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）姜（适量）草果（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂片（可以不加）干辣椒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）食盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖五花肉的做法步骤1、(忘拍腌制的图了)先...

食材明细主料滑子菇（70克）五花肉片（100克）蒜台（4根）淀粉（适量）辅料盐（一匙半）鸡精（一匙）蚝油（适量）料酒（适量）泡椒汁（一勺）辣椒粉（一匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇70克，提前四小时浸泡涨发。2、泡发...

“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...

“花生米营养丰富，经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦！加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米（300g）五花肉（200g）辅料盐（5g）植物油（2g）香葱（2颗）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花...

“在山里就这几天有野生菌。”食材明细主料五花肉（适量）菌（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒菌的做法步骤1、五花肉加一点油煸炒出油放酱油。2、五花肉放一边，蒜...

湘菜是中国八大菜系之一，早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色，口味上更是以酸辣、鲜香为主，那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜，那...

“黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹（适量）鹿茸菇（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧腐竹菌菇的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、鹿茸菇清洗干净泡发好备用。3、炒好的五花...

五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上就来教大家如何来制作这简单的正...

“冬天吃萝卜简直赛人参啊，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方萝卜可是一好东西，不需要多余的调料用来炖汤格外鲜美哦，小寒天气一定要注意养生”食材明细主料五花肉（100克）白萝卜（100克）姜片（1颗）白糖（1勺）辅料葱花（1小把）清淡（口...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

有。辣白菜炒饭是常见的美食，制作的食材包括辣白菜、米饭、五花肉、小葱。制作辣子白菜炒饭时，将肉片切好，热油下锅，翻炒后添加辣白菜、葱花、米饭，翻炒成熟，出锅即可。辣白菜炒饭炒好后，可以直接吃，也可以搭配蔬菜汤等食材一...

“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...