微波红酒鸡翅的做法 微波红酒鸡翅怎么做

“对于没有烤箱的同学来说用微波炉烤鸡翅是最好的选择了。微波炉烤鸡翅简单方便，烤出的鸡翅味道鲜美而且还不干。大家不妨可以试试。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

微波红酒鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。

• 2、在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。

• 3、加入洋葱丝和姜片。

• 4、放入红酒【量要大一些】蚝油酱油盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。

• 5、把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。

• 6、蜂蜜兑水化开。

• 7、在鸡翅上刷上蜂蜜水。

• 8、盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

小窍门

选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。