微波香辣红酒鸡腿的做法 微波香辣红酒鸡腿怎么做

“我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。

婆家人全部到齐17口，年节要是聚集在我们小家，怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜，专门为孩

子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

微波香辣红酒鸡腿的做法步骤

• 1、准备好鸡腿；用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。

• 2、准备好调味料。

• 3、生抽倒入鸡腿中，拌匀。

• 4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。

• 5、调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀；装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。

• 6、腌好的鸡腿放入微波烤盘。

• 7、烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。

小窍门

1、烤制食材腌制时间越长越入味。

2、调味料可以随个人喜好而定。

3、微波烤制食品，注意多观察，随时调整时间和火力。