玉米炒豆腐丁的做法 玉米炒豆腐丁怎么做

“玉米和豆腐在一起，一定没见过吧？我也是突发奇想的把这两个组合在一起，发现有不一样的风味，这玉米，豆腐，胡萝卜组合在一起，颜色很好看，而且营养丰富，而且非常适合孩子吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米炒豆腐丁的做法步骤

• 1、豆腐切丁备用。

• 2、胡萝卜，蒜苔切丁，和玉米放一起备用。

• 3、锅中放油，煎豆腐丁，豆腐丁煎至微黄，加入葱花翻炒。

• 4、加入玉米粒，胡萝卜，蒜苔翻炒。

• 5、放盐，炒熟后出锅即可。

小窍门

1、豆腐丁先煎一下再炒，这样不容易碎。
2、这个菜就放了盐和葱，蒜苔可以调味和调色。