自制风琴扣肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天这道才可不寻常，看着就很诱人，口水都要留了下来了。它就是风琴扣肉，听着名字就很激动啊。风琴扣肉要下去的时候，肉汁会留在唇齿间，味道很是诱人啊。口感也是一绝，肥而不腻，入口即化，吃起来很甜，汤汁也很浓稠。喜欢的朋友可以做一做。

主料

土豆 ：2块
肉 ：1块

辅料

姜 ：两片
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：4瓣
蚝油 ：2勺
盐 ：1.5勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.肉切大块。煮熟后。煎一下皮

2.切成薄片。土豆也去皮切成片。

3.用一个小盆加入调料。葱蒜切末。姜切丝(怕不小心吃掉。讨厌??

4.把土豆和肉片用调料腌制十分钟。用一碗把肉和土豆交叉摆好。上锅蒸一个小时就可以了