“芽菜所含的营养较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜也含有丰富的矿物质,特别是磷的含量丰富。蒜蓉芽菜,清淡可口,低脂养生。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉芽菜的做法步骤
1、食材清洗干净备用。
2、蒜切碎末。
3、锅里放入油。
4、待油六七成热后,倒入蒜蓉煸香。
5、倒入芽菜翻炒。
6、加入少许盐,鸡精粉翻炒断生即可出锅。
7、成品图,清淡可口。
8、成品图。
9、成品图,低脂养生。