蒜蓉生菜的做法 【闽南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做

“现在的人生活及物质各方面都变好了，成天大鱼大肉。个个膀大腰粗，满脸油光。加上熬夜甚至通宵，或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康！
有朋友问我老是玩电脑，要不就是手机眼睛很干涩。滴着眼药水，有没有什么吃的能助力下。我告诫推荐朋友除了多休息，看看远方绿色的植物。那就是多吃“生菜”生菜除了大家知道的莴苣素具有降低胆固醇的功效，其实生菜更含有非常丰富的维生素群。其中维生素E和β胡萝卜素能起到保健眼睛的功效
生菜一般比较常见用在作为沙拉食用，或是某汉堡夹层。今天我们用最简单的方法做出最美的味道”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉生菜的做法步骤

• 1、蒜头用压制器压成泥，把调料混合搅搅放一边待用

• 2、生菜尾巴就剪一点点掉不要了，因为口感较老

• 3、水开下一匙盐，把生菜穿烫下捞出

• 4、淋上蒜蓉酱即可享用

• 5、简单粗暴美味

小窍门

穿烫不要太久以免影响口感