冰糖面包做得有点粘是什么原因 飘香香 专业问答 2.86W 大中小设置文字大小 面刚包没有烤熟透生。当面包慢慢变冷之后,如果还是觉得有点粘连黏的话,则说明面包烤制的时间太短,导致面包里面的芯没有熟透。也有可能是醒发面包的时间不够,使得面包没有发酵好。面包没有充分的醒发起来。或是面团的水粉比例失调等等各种原因。 TAG标签:面包 冰糖 粘是 #