香酥江白虾的做法 香酥江白虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥江白虾的做法步骤

• 1、江白虾漂洗干净沥去水分，切好青红椒粒，芹菜粒和韭菜末待用。

• 2、把虾子放入漏勺，撒入少量的淀粉，抖动漏勺，让虾身均匀的裹上一层薄薄的淀粉。

• 3、把裹上淀粉的虾子放入中高油温的油锅中炸制。

• 4、炸至外壳酥脆捞出沥油。

• 5、锅中放入少许油，把青红椒和芹菜末煸一下，倒入炸好的虾子和韭菜末翻炒。

• 6、最后撒入适量的椒盐和熟芝麻翻匀出锅。