孜然手撕包菜的做法 孜然手撕包菜怎么做

“孜然手撕包菜，美味可口，隔着屏都是闻到香味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然手撕包菜的做法步骤

• 1、包菜洗干净，用手撕小块！

• 2、用热水焯蔫，捞出来，控干水分！

• 3、葱蒜切片，姜切末，盘里孜然适量（喜欢口味重的可以多加点），烧烤料半勺匙！

• 4、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，把孜然倒入锅里，炸香！

• 5、一勺匙耗油，一勺匙酱油，放入锅里，包菜放入锅里，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！

• 6、成品！

• 7、成品！

小窍门

包菜不宜翻炒时间过长，影响口感！