草菇炒五花肉青椒的做法 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒 草菇炒五花肉青椒怎么做

“蒜香十足，草菇Q弹香嫩，草菇VC含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草菇炒五花肉青椒的做法步骤

• 1、草菇切片

• 2、五花肉切片青椒切片蒜切末

• 3、电饼铛上刷少许油，把草菇平铺在电饼铛上。

• 4、煎到两面金黄

• 5、冷锅热油爆香蒜末葱花，蒜末放一半。

• 6、放入五花肉炒一下

• 7、再放入青椒炒一下

• 8、加入生抽

• 9、加入调料粉

• 10、再加入杏鲍菇，炒一下。

• 11、出锅之前放入身下的蒜末就可以了。

小窍门

1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3.草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。
4.草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
5.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
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