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牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做

牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做

用猪肉渣来炒特别好吃,家里没有猪油渣才用牛肉丸代替,也是很美味

食材明细

主料
  • 水东芥菜 (1斤)
辅料
  • 牛肉丸 (4个)
  • 蒜头 (适量)
配料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉丸炒芥菜的做法步骤

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第2张

    1、芥菜,洗净,把梗和叶分开

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第3张

    2、牛肉丸

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第4张

    3、蒜头切成粒

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第5张

    4、牛肉丸切成薄片

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第6张

    5、热油炒蒜头

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第7张

    6、芥菜头用手掰成小块后,放锅里和蒜头炒几遍

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第8张

    7、放牛肉丸,一起炒几遍

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第9张

    8、把芥菜叶子也放进去一起炒

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第10张

    9、放盐,翻一遍后,盖上盖子,一分钟

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第11张

    10、一分钟后拿掉盖子翻一两遍

  • 牛肉丸炒芥菜的做法 牛肉丸炒芥菜怎么做 第12张

    11、盛在盘子上