猪手海带卷的做法 猪手海带卷怎么做

“逢年过节，迎亲待客，炒炖煎煮，家里的的炉灶难免应付不过来，那就把微波炉充分利用起来吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪手海带卷的做法步骤

• 1、材料：海带500克，鸡蛋1个，熟猪手半个，玉米半只，盐、米醋、生抽、耗油各半调羹。

• 2、鲜海带放入开水锅中烫一下捞出过凉冲洗干净。

• 3、鸡蛋加入稍许盐打散，锅预热加入鸡蛋液煎成蛋饼。

• 4、煎好的蛋饼铺在海带上。

• 5、卷成卷。

• 6、切成段摆入微波容器中。我用的是微波塔吉锅。

• 7、再加入熟猪手和小段熟玉米，我又加了1调羹猪蹄汤，（没有猪蹄等就加入1调羹水）

• 8、塔吉锅盖上盖放入微波炉3分钟，用微波容器覆盖保鲜膜也可。

• 9、如果没有猪手肉汤就另用香醋、耗油、生抽各半调羹拌均做调料蘸食即可。

• 10、做好的海带豆腐卷。