海带鸡蛋卷的做法 海带鸡蛋卷怎么做
“这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血,鸡蛋和海带都是营养丰富的食材,适合孩子吃!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海带鸡蛋卷的做法步骤
1、准备好材料,海带洗净备用
2、将鸡蛋打散,海带切成长方形
3、锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
4、鸡蛋里面加入适量的盐
5、锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
6、摊成鸡蛋饼,两面都煎一下
7、海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
8、然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
9、卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!
小窍门
煮海带的时候,可以在水里放1小勺醋,这样海带能更快的煮软!