金沙玉米的做法 金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收 金沙玉米怎么做

“这道菜色泽诱人，咸香味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金沙玉米的做法步骤

• 1、准备材料，罐头甜玉米滤干材料；

• 2、咸蛋黄用微波炉转熟，压成粉状；

• 3、红椒切成碎粒，在炒锅中略炒去水分；

• 4、青豆洗净将水滤干，均匀裹上薄薄的一层淀粉；

• 5、炒锅中放适量食用油烧至6成热，放入青豆炸至表面略皱；

• 6、锅中留底油，放入姜片炒出香味后丢弃；

• 7、下咸蛋黄，加料酒、盐小火翻炒，再下玉米粒翻炒；

• 8、下青豆翻炒至熟；

• 9、最后加入甜椒再翻炒均匀，即可起锅；