手抓饼拌生菜的做法 手抓饼拌生菜怎么做

“生菜脆嫩，手抓饼酸辣有味儿。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手抓饼拌生菜的做法步骤

• 1、煎好的手抓饼一张。

• 2、切成粗丝，从中间再切一刀。晾凉。

• 3、生菜芯洗净切斜丝。

• 4、生菜，小米椒放入碗内。

• 5、适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。

• 6、拌匀。

• 7、手抓饼放入拌匀盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。

小窍门

陈醋，盐，生抽一点即可，汤水太多会吸到手抓饼里，过于酸咸。