蒜香海带的做法 蒜香海带怎么做
“好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香海带的做法步骤
1、海带泡发后切丝放入开水中煮2分钟,蒜切碎,香菜切小段。
2、起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
3、放入海带丝翻炒。
4、翻炒3分钟。
5、倒入酱油提味。
6、扣上盖子焖2分钟,易于成熟入味。
7、放入蚝油增鲜。
8、按自己口味添加盐调味。
9、放入十三香粉增香。
10、翻炒均匀。
11、放入香菜,关火出锅。
12、装盘上桌。