罗汉豆腐的做法 罗汉豆腐怎么做

“入口丝滑。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

罗汉豆腐的做法步骤

• 1、内酯豆腐取掉包装盒，切块下锅焯水2分钟取出备用。

• 2、起锅烧油加入姜末爆香，倒入荷兰豆、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝翻炒均匀加入适量清水，放入适量盐、味精、酱油、白糖调味。

• 3、炒熟加入水淀粉勾芡，倒入豆腐翻均匀（不要用勺子翻，内酯豆腐容易碎），罗汉豆腐就完成啦。

小窍门

内酯豆腐不能过度翻炒哟。