鲜美的猪肝炒小白菜怎么做好吃又简单
这款鲜美的猪肝炒小白菜中的猪肝，众所周知猪肝是生血补气，对女性朋友来说是利大于弊的，蛋白质含量高，维生素含量也多，小白菜呢是众多蔬菜中营养物质算是比较多的，含钙，铁，钾等矿物质比较多，两者综合起来是对不同年龄段的人的话就很有用处的。
主料
猪肝 ：50小白菜 ：150
辅料
盐 ：3具体步骤
将新买来的猪肝洗干净，然后放在水里泡一个小时把血水泡出，猪肝切成片，然后放上淀粉，再放些花生油和适量的盐来拌匀。放花生油是为了炒的时候不粘连
锅里放入花生油，下猪肝清炒，见猪肝全部变色后装盘，备用
将大白菜切成条状，然后锅中倒入适量的花生油，放入五香粉，出香味后放入白菜，注意先放切好的白菜帮，快炒熟后放入白菜叶，这时可以放入适量的盐
将炒好猪肝放入锅里和白菜一起炒，因为猪肝和白菜都已经放入过盐了，这时只要在炒好的猪肝白菜中放入少量的酱油来调色就可以了
