西红柿鸡蛋炒豆腐的做法 家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐 西红柿鸡蛋炒豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋炒豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。

• 2、西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。

• 3、热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入西红柿块。

• 4、翻炒均匀，加入少许清水，精盐，生抽。

• 5、烧开，倒入切好的豆腐块。

• 6、稍微炖一会儿，倒入打撒的鸡蛋液。

• 7、将鸡蛋，豆腐翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。