花甲战士的做法 最生猛的花甲战士 花甲战士怎么做

“花甲是我认识的海鲜中最最便宜的咯，而且做法简单但味道却非常鲜美。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花甲战士的做法步骤

• 1、花甲用手搓洗干净，再盐水浸泡去沙。

• 2、大葱洗净切段备用。

• 3、蒜剥皮，干辣椒取缔。

• 4、红99火锅调料用刀切小块。

• 5、油烧热，下干辣椒、蒜翻炒出香。

• 6、下花甲翻炒后加入料酒和适量红99火锅调料。

• 7、加入葱段翻炒、炒至花甲壳微微张开后片刻即可起锅。

小窍门

花甲用盐水浸泡，同时清洗花甲要反复搓洗，这样才能去除外壳沙粒等。