泡椒炒肥肠的做法 泡椒炒肥肠怎么做

“猪大肠吃起来香，想起就流口水，是招待亲朋好友的家常菜，制作简单，容易上手。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泡椒炒肥肠的做法步骤

• 1、先将肥肠焯水，捞出切好。

• 2、将泡椒切段。

• 3、将锅中的油烧至七八成热，放入泡椒，蒜。

• 4、最后放入肥肠，鸡精，味精，盐，高度白酒翻炒即可。