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鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做

鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做

食材明细

主料
  • 鲜素鸡 (250克)
  • 大头菜 (525克)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜素鸡烧大头菜的做法步骤

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第2张

    1、食材:鲜素鸡、大头菜(已清洗切开、叶子切段)。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第3张

    2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第5张

    4、接着,下入切好的大头菜的头翻炒翻炒。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第6张

    5、加适量的清水煮开。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第7张

    6、然后,合入煎好的鲜素鸡和叶子翻动一下。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第8张

    7、加适量的酱油。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第11张

    10、调味烧煮开。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第12张

    11、最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,加适量的味精。

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法 鲜素鸡烧大头菜怎么做 第13张

    12、翻匀,即成。