西洋参炖排骨鲍鱼的做法 西洋参炖排骨鲍鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼刷洗干净备用。

• 2、排骨斩块。

• 3、排骨冷水下锅焯出血水，捞出洗净。

• 4、炖盅放入鲍鱼。

• 5、加入焯过水的排骨。

• 6、加入适量的西洋参片。

• 7、加入适量的开水。

• 8、将炖盅坐入电高压锅中，炖煮两小时左右。

• 9、出锅前少许盐调味即可。

• 10、成品。