油豆腐炖冬瓜的做法 油豆腐炖冬瓜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆腐炖冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去死切片备用。

• 2、自制油豆腐。

• 3、肉切片。

• 4、起锅烧油下入花椒，葱姜，干辣椒炒出香味。

• 5、放入肉片翻炒。

• 6、放醋，生抽，料酒翻炒。

• 7、放冬瓜。

• 8、翻炒均匀。

• 9、加半碗水，加油豆腐小火炖十分钟。

• 10、加盐调味。

• 11、出锅了。