番茄红烩牛肉咖喱饭的做法 番茄红烩牛肉咖喱饭~熊宝宝沐浴啦 番茄红烩牛肉咖喱饭怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄红烩牛肉咖喱饭的做法步骤

• 1、1.准备材料。

• 2、2.牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋葱切小片备用

• 3、3.锅里倒底油，放入姜片炒香

• 4、4.倒入牛肉翻炒

• 5、5.加土豆块翻炒几下

• 6、6.加入水，没过食材，煮沸，撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里，搅拌均匀。

• 7、7.把调料搅拌均匀，加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。

• 8、8.煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。

小窍门

小贴士：
1.加水要没过食材，记得撇去浮沫。
2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3.洋葱晚加，因为易熟，容易煮烂。
4.如果肉不好炖烂，在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步。