焦香鸡肉炒馒头的做法 焦香鸡肉炒馒头怎么做

“　　馒头吃来吃去，总觉得没有新意，其实你可以变换一下做法，保管你吃得香，那就是像炒饭一样炒着吃。不信你可以试试。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焦香鸡肉炒馒头的做法步骤

• 1、馒头、鸡肉切成丁，葱切末。

• 2、锅上火，油热放入葱爆香，倒入鸡蛋翻炒。

• 3、倒入玉米粒翻炒。

• 4、倒入馒头翻炒，放入盐。

• 5、出锅前，点入鸡精。

小窍门

1.用的是熟鸡肉，这样比较好熟，如果是生鸡肉的话，要将鸡肉炒熟后，再放玉米粒。
2.小火慢慢炒，如果大火的话，容易糊。