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清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做

清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做

阳光明媚的早晨,暖暖的阳光透过窗户投在了地上,床上,还有你我的身上,美好的早晨,从一碗清淡爽口的清汤面开始...

食材明细

主料
  • 挂面 (适量)
  • 小白菜 (1棵)
  • 虾仁 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (少量)
  • (适量)
  • 酱油 (半汤匙)
  • (半汤匙)
  • 香油 (少量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清汤面的做法步骤

  • 清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做 第2张

    1、将面条,小白菜,虾仁放入煮开的水中,大火5分钟

  • 清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做 第3张

    2、在碗中放入葱姜蒜,盐,酱油醋,然后把面条捞到上面,小白菜做造型,虾仁,以及煮好的鸡蛋(对半切开)

  • 清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做 第4张

    3、将煮面的汤浇上去。

  • 清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做 第5张

    4、搅拌好,开饭~~

小窍门

可以根据自己的要求,额外添加火腿肠,鸡蛋,西红柿等富含各种营养的东西,如果有高汤的话,交高汤更鲜美