辣椒炒五花肉的做法 紫蝙蝠最爱超级香的辣椒炒五花肉 辣椒炒五花肉怎么做

“这个菜自己吃过很多次，这个做法最好吃，推荐给大家。做了之后保证不后悔”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒炒五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切细条状，用酱油腌1分钟以上，待用

• 2、图中形状的辣椒，切圈圈的形状，一定要这样切，尽量切得一样的宽度哦。

• 3、锅中热油，冷油的时候就放入五花肉中多出的肥肉，榨干肥肉里的油。不嫌弃肥肉多的这一步可以去掉

• 4、下入腌好的五花肉，爆炒到五花肉渍渍出油

• 5、加入切好的辣椒圈，翻炒均匀，每隔半分钟翻炒一下，大约3~5分钟

• 6、炒到辣椒上色变到图片这样软软的。最后加入盐，翻炒均匀，试一下盐味。合适即可出锅

• 7、装盘，吃光光了哦

小窍门

一直爆炒，中途一定不要加水。还有就是辣椒像我这样切哦横着切