自制芥菜胡萝卜面条的做法 自制芥菜胡萝卜面条怎么做
“都说自己动手丰衣足食,最喜欢自己制作各种美味健康食物,不喜欢在饭店吃饭。今天突然想吃自己亲手做的面条,前几天买的面条机今天就可以试用啦!一个人吃不了太多,做了一小碗面粉的量,家里有现买的芥菜,用面条机一次就做成功了,面条很好吃!分享给大家”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制芥菜胡萝卜面条的做法步骤
1、准备面粉一碗,胡萝卜加少量清水用料理机打碎备用。然后把打碎的胡萝卜加入面粉里面拌匀,加点盐和成面团(加点盐面条煮出来有劲道)。
2、把和好的面团放进面条机,我用的小面条机方便,拧几下面条就出来了,可以做出4种不同形状的面条。锅里烧开水,将做好形状的面条放进锅里开始煮。
3、用筷子稍微搅拌,放入盐和味精调味,再放点小葱增香。
4、快煮好的时候放点青菜进去点缀一下,我放的是芥菜,好吃又营养。最后加点香油,一碗清淡美味的芥菜胡萝卜面条就做好了。