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榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做

榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做

半个小时,让家里人吃上称心如意的榨菜牛肉丝胡萝卜面,味儿超赞,大宝一碗说是不够,但不够也没办法,就只能是人手一碗哦,下次再做就多做一点。

食材明细

主料
  • 中筋粉 (200克)
  • 萝卜 (100ML)
  • 细盐 (1克)
辅料
  • 牛肉 (100克)
  • 榨菜 (100克)
  • 芹菜 (适量)
  • 酱油 (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜牛肉胡萝卜面的做法步骤

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第3张

    2、胡萝卜入原汁机榨取出原汁备用。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第4张

    3、将面粉加至在面条机里。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第5张

    4、正确的合上盖子,机子会滴的一声。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第6张

    5、选择全自动模式,再将胡萝卜汁加入揉面。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第7张

    6、锅里加油将牛肉丝下锅煸炒。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第8张

    7、再加入酱汁及适量的开水。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第9张

    8、再将榨菜丝下锅。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第10张

    9、最后将芹菜下锅点缀提味一下就可以成浇头。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第11张

    10、浇头炒好,胡萝卜面也开始出面了。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第12张

    11、胡萝卜面不要重叠的太高。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第13张

    12、锅里加水煮开,将胡萝卜面下锅。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第14张

    13、锅里煮开后,再加入一碗清水继续煮一下。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第15张

    14、将煮好的面控水出锅入碗。

  • 榨菜牛肉胡萝卜面的做法 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做 第16张

    15、将事先炒好的浇头淋在面上即可。