牛肉酱拌刀削面的做法 牛肉酱拌刀削面怎么做

“家里经常备着一些酱料，除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外，我还会买一些虾酱、牛肉酱，平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃，味道不要太好哦，真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱，日漫风的包装很吸引眼球呢，味道香而不辣，还有大块的牛肉在里面，吃起来超爽的。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉酱拌刀削面的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、锅中加水煮沸，放入刀削面。

• 3、将刀削面煮熟后捞出过凉水。

• 4、大蒜切末，小米辣切圈，黄瓜洗净切成细丝。

• 5、将蒜末和辣椒圈放入碗中，根据口味加入生抽、糖、盐、醋。

• 6、放入熟白芝麻，淋入一勺热油。

• 7、碗中放入一人份的面条。

• 8、放入黄瓜丝和香菜叶。

• 9、放入两勺牛肉酱。

• 10、拌匀就可以吃啦。

小窍门

调味料的用量根据每个人的口味调整，不吃辣的话可以不放小米辣。