玉兔闹春的做法 玉兔闹春怎么做

“兔年蒸一锅小白兔，好看可爱，很受小朋友的喜爱。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉兔闹春的做法步骤

• 1、面粉加白糖和发酵粉用温水搅拌均匀拌成絮状。

• 2、揉成光滑的面团醒发一小时。

• 3、醒发好的面搓成长条切成小剂子。

• 4、搓成长条。

• 5、对折。

• 6、将下面翻起来。

• 7、上面两个耳朵用刀子轻轻压一下。

• 8、用筷子压出眼睛和耳朵，红小豆粘点水做成小兔子眼睛，一个生胚就做好了。

• 9、做好的小兔子二次醒发。

• 10、水开上过蒸12分钟。

• 11、一个个小白兔精神抖擞。

• 12、可爱又漂亮。

小窍门

面不用发的太好就开始做，做出来的成品才好看。