食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
饺子皮变春卷的做法步骤
1、取一张饺子皮
2、面皮上刷油,边上也要刷。
3、刷好以后,再盖上一片饺子皮。为了快点,我弄了5层。
4、赶好以后,变得很大。
5、水烧开,放上擀好的饺子皮。放上去,1分钟就熟了。要是薄一点的,估计2-30秒就能熟。
6、蒸好的,一定要趁热一层层分开。凉了,分的时候容易破!
7、看看好多的。
8、菜市场买的饺子皮3.5元。
9、根据家里人饭量用保鲜膜包好,放冰箱冻好。想吃的时候,拿出来水蒸一下。
小窍门
1、油要涂匀,不要太多。
2、水多放点,边擀边蒸水耗的多。