饺子皮版春卷的做法 饺子皮版春卷怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

饺子皮版春卷的做法步骤

• 1、市场现买的饺子皮，每一张表面刷上油，把下一张铺上去，层层叠加，共放6张到十张左右。

• 2、我做的六张，同时用擀面杖擀成薄片。

• 3、摆在盘子里放入蒸锅，在盘子上盖好一个大碗再盖外盖，不要让蒸汽水掉入盘中，否则面皮就变水煮面了。

• 4、猪瘦肉切成丝备用。

• 5、炒熟猪肉，加入适量豆辨酱、蚝油、水淀粉，收汁后即可出锅。

• 6、大葱、青瓜、胡萝卜切丝备用。

• 7、饼皮蒸十分钟后用余温再焖五分钟左右即可，出锅后一张张撕开即可食用。

• 8、饼皮一个个皮薄又有韧性，软软的，包上馅料即可食用，这么吃饭好好玩，营养也是丰富的。