泡椒樱桃萝卜的做法 泡椒樱桃萝卜怎么做

“爽脆甜，少女粉也可以很酸辣。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒樱桃萝卜的做法步骤

• 1、三把萝卜，每把辣么大，洗净摘好。

• 2、切成3-4毫米薄片，基本上是每颗切5刀。

• 3、加盐和白糖，拌匀，放冰箱冷静半小时。

• 4、泡椒切段，加几颗完整版大蒜。

• 5、抓出萝卜里的水分倒掉，拌入泡椒、大蒜、米醋或白醋，放冰箱腌制一小时以上。

• 6、成品好酸爽。

小窍门

1、糖醋盐和辣椒，请随性调整用量。
2、泡椒切断才出味。
3、20颗泡椒不够辣，再来两把。
4、腌的久，更入味。